::: 불고기브라더스 :::

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불고기브라더스에서 사용하는 호주산 청정우는 장기간 곡물비육하여 생산한 호주 마블링 스코어 3이상의 연한 고급육 입니다.

갈비꽃살, 눈꽃등심, 언양식 불고기를 모두 맛볼 수 있는 최고급 소고기 모듬

	78,500원(600g) 54,900원(400g)

훌륭한 마블링으로 인해 풍부한 육즙과 소고기 향을 느낄 수 있는 최상급 꽃등심 요리.

26,900원(200g)
20,900원(150g)

6번~8번 갈비 사이에 위치한 고기를 사용하며, 훌륭한 마블링으로 육즙과 향이 풍부하고
부드러운 질감을 즐길 수 있는 구이 요리.

32,900원(200g)
25,900원(150g)

풍부한 육즙을 함유하여 갈비 고유의 향과
씹는 맛을 느낄 수 있는 생갈비 구이

32,900원(250g)

사과, 배, 파인애플, 양파, 마늘 등 여러 가지
과일과 야채로 정성들여 만든 양념에 재워서, 부드럽고 향이 좋은 갈비구이.

29,900원(250g)

언양식 불고기, 광양식 불고기, 소삼겹 불고기를 다양하고 푸짐하게 즐길 수 있는 불고기 모듬

62,900원(600g)
42,900원(400g)

옛 신라시대부터 왕에게 진상하는 소고기 산지인 언양에서 발달한 불고기 요리로 주문 즉시 소고기를 얇게 저며서 양념에 버무려 석쇠에
굽는 요리.

22,900원(200g)
17,900원(150g)

전라남도 광양에서 발달한 불고기 요리, 소고기를 두툼하게 썰어 주문 즉시 양념에 버무려 버섯과 함께 석쇠에 굽는 요리.

22,500원(200g)
17,900원(150g)

소고기를 얇게 썰어 사과, 배, 양파로 만든 서울식 육수와 함께 버섯 등 야채와 함께 조리한 요리.

	17,900원(200g) 12,900원(150g)
	(면사리/떡사리 1,900원 )

양지 부위중 가장 부드러운 삼겹층을 과일 소스와 함께 구워 매콤한 소스에 찍어 드시는 소삼겹 불고기 요리

19,800원(200g)
13,500원(150g)

오가피,감초,계피등 몸에 좋은 약재로 정성들여 만든 양념에 재워 부드럽고 향이 좋은 돼지갈비 구이

* 약선이란:한약재를 넣어 병을 예방하고 치료를 돕기 위해 먹는 음식

12,800원(300g,고기 180g)


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