소금 (토판염)

- 원산지/제조: 국내산 / 전남 신안 천일염

불고기브라더스의 모든 음식에 쓰이는 소금은 천연 토판염으로 세계 3대 갯벌에 들어간다는 우리나라 청정해역의 염전에서 소금장인들이 소금 바닷물을 끌어와 햇빛과 바람을 통한 자연방식으로 수분을 증발시켜 만든 소금입니다. 또한 미네랄이 풍부하며, 염화나트륨 함유량은 적고, 수분이 많아 우리 몸에 꼭 필요한 귀한 소금이기도 합니다.

 영양쌀

- 원산지/제조: 국내산 / 경북 상주 아자개쌀

불고기브라더스는 각 매장에 도정기로 매일 아침 도정을 하여 24시간이 지나지 않은 신선한 배아미로 밥을 짓습니다. 그만큼 신선하고 쌀눈이 살아있는 영양쌀이라고 할 수 있습니다.

 김치

- 원산지/제조: 국내산/ 종가집

불고기브라브라더스에서 제공되는 김치는 우리 땅에서 자란 건강한 원료로 담근 종가집 김치입니다. 종가집은 계절별로 품질이 우수한 배추, 무, 건고추, 대파, 마늘 등의 재료만을 엄선하여 김치를 하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.

 송이버섯

-원산지/제조: 중국 청정지역 차마고도

불고기브라더스에서 제공되는 송이버섯은 중국의 평균 고도 4,000m에 이르는 청정지역 차마고도 일대 산지 중 가장 뛰어난 품질만을 체취 할 수 있는 지역에서 재배된 귀한 송이버섯 입니다. 우리나라 문헌 동의보감에서는 "송이는 맛이 매우 향미하고, 송기(松氣) 있다. 산중 고송 밑에서 자라기 때문에 송기를 빌려서 생긴 것이라 할 수 있다. 그러므로 나무에서 나는 버섯 가운데서 가장 으뜸 가는 것이다."라고 하여 송이의 우수성을 말하고 있습니다.

 생과일 주스

-원산지/제조: 국내산 / 계절▪지역별 제철과일

불고기브라더스 생과일 주스는 제철과일 중에서도 맛이 가장 뛰어난 지역에서 재배되는 과일만을 선별하여 공급 받습니다. 가공하지 않은 100% 싱싱한 과일을 주문 즉시 매장에서 직접 갈아 제공해드리는 불고기브라더스 대표 웰빙 음료 입니다.